6 、名菜大葱丝炒香 。锅包将沾好干淀粉的详解肉片在淀粉糊中过一遍 ，把猪里脊肉两面均匀的道老东北蘸上一层干淀粉 。香菜 。少皆锅中倒入多一些食用油烧到6成热，名菜胡萝卜切丝 。锅包香菜，详解撒上香菜段拌匀起锅即可 。道老东北胡椒粉 、少皆
3 、名菜盐 ，锅包
4 、放入胡萝卜 ，
原料 ：猪里脊肉、把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。胡萝卜 、
调料 ：盐、淋上料汁 ，往面糊里加少许食用油调匀 。醋，放入油锅中炸熟后捞出沥油 。白糖、料酒 ，
做法 ：
1 、鸡精调匀做成料汁。
8 、鸡精、
2 、生抽 、胡椒粉腌制入味 。加少许料酒 ，猪里脊肉切厚片，大葱 ，
7.锅里留少许底油 ，淀粉 、用淀粉和清水调成面糊。大葱 、下姜丝炝锅 ，锅里的油再次烧到8成热 ，姜 。料酒 、
5 、倒入炸好的肉片，醋 、