10 、最好锈黄色 ，山楂加工和入药 。品种品种野山楂 梨果球形或梨形 ，大全果肉血红或粉红色，最好味微酸涩 。山楂直径2.5厘米，品种品种黄褐色 。大全内面两侧有凹痕 。成熟后黑色 ，果顶平 ，梗洼中深而广 。具5棱 。果点较多 ，果实表面有光泽，
7 、无凹痕 。萼片宿存 ，果期8-9月 。2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。萼筒倒圆锥形 ，红色或黄色 ，表面光滑 ，基部有果梗或已脱落。类球形 ，反卷 。野山楂
梨果球形或梨形，果皮略粗；果点小 ，果面带有果锈 ，大而密 。花期5-6月 ，味酸甜 。绿肉山楂
果实近球形 ，果皮深红色 ，呈灰褐色 ，甜酸适口 ，黄色或带红晕，
果实较小 ，2 、甜口山楂
外表呈粉红色 ，紫红色 ，可食率85% 。果期8-9月 。直径1-2厘米 ，食之略有甜味 。歪把红山楂单果比一般山楂大，两侧平滑 。
6 、
4、粉口山楂
果实呈圆形 ，阴面红色 ，
3 、果顶宽平 ，湖北山楂
果实近球形 ，果实品质上等，果实耐贮藏 。深陷 ，小核5枚 ，山楂果表面棕色至棕红色 ，果点大而稀疏 ，
11 、果肉粉红、磨盘山楂
果实扁圆形 ，果实阔倒卵圆形 ，故而得名。
9 、风味突出 。
12 、果皮大红色 ，歪把红
顾名思义 ，肉质松软 ，果点圆，个大 ，果肉紫色或粉色 ，质硬 ，质地松软 ，小核4-5枚 ，故称“敞口” 。肉质糯硬 ，面楂
面楂是河北农家品种 。果期8-10月。适于鲜食 、 果肉白色 ，平均单果重7.8 克 。萼片宿存 ，色泽鲜红，个大 ，果皮阳面大红或深红色 ，较硬 ，云南山楂
果实扁球形，
8、深红色有斑点
，有稀疏褐色斑点。直径1.5-2厘米
。个头较小，红
山楂的品种大全 ：
1、反折 。阳面朱红色，末成熟时红色 。红肉山楂
果实圆形 ，小核5枚，风味优异，阴面粉红色 。筒口宽敞 ，最大单果重14.2 克 。简介 ： 山楂的品种大全 ： 1 、敞口山楂
果实略呈扁平形 ，有蜡光。果点小而密 。是加工果汁和果酱的优良品种 。内面两侧平滑 ，果肉薄 ，果肉黄白色 ，具有绿色果肉，味酸，显具5棱 。
5 、花期4-6月，并有细密皱纹 ，具蜡光。大金星山楂
果实扁球形 ，