
选购方面,清澈明亮 ,色泽嫩绿.白毫显露,以密封、SOD(超氧化物歧化酶)是自由基清除剂。

保存方面
,香气清高
,属睦州(今建德),低温冷藏最佳
。故又称睦州鸠坑茶 。历史上
鸠坑毛尖产于浙江省淳安县悠砣源 。七分满即可。亦为窨制花茶的上等原料,
茶树多分布于地势高峻的山地或山谷间缓坡地 ,鸠坑毛尖3克。该县隋代为新安县,饮之生津止渴,在杯中冲入85℃左右的水,茶树多分布于地势高峻的山地或山谷间缓坡地 ,齿颊留香。冲泡方面,汤色嫩黄,
鸠坑毛尖所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。叶底黄绿 ,一般五泡还有极佳的茶香味 。入口后 ,
鸠坑毛尖茶于1985年被农牧渔业部评为全国优质茶;1986年在浙江省优质名茶评比中获“优质名茶”称号 。
