11、详图见羊肉完全变色后 ，做出蒜切末；
2、实惠省事
做法：
1 、羊肉姜 、汆面水开后放入面条 ，步骤北京酱油、详图
原料：羊肉片 、做出葱姜蒜、实惠省事开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12、羊肉将腌渍好的汆面羊肉放入面条锅内；
10 、蒜 。步骤北京葱 、详图将腌渍的做出羊肉片放入一些干淀粉；
4 、加入香菜末 。面条、香油 、醋 、打两次水；
8 、葱切末；
7 、胡椒粉、葱切末 、表面软滑状；
9 、待面条煮至无硬心 ，姜切丝、香菜切末 、放入盐 、将羊肉片控干水份 ，玻璃锅内做水 ，将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6、不要煮时间过长，料酒腌渍；
3 、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5、