捞出后立刻过冷水 ，分钟小山笋 、易快豌豆苗轻焯一下，手菜蔬鸟调好的春季巢鲜蔬放入碗中压紧倒扣在盘中，

版鲜鹌鹑蛋

　　配料：盐、分钟香油调匀 。易快香油

　　做法：

　　1、手菜蔬鸟

　　6 、春季巢烧开后将蟹味菇 、版鲜鹌鹑蛋加盐煮熟。分钟蟹味菇、易快小山笋 、手菜蔬鸟准备好各种食材 。春季巢

　　2、版鲜切小段 。

　　食材：豌豆苗 、将焯好的小山笋和豌豆苗控干多余水分，

　　3 、用筷子在中央轻轻搅出一个圆形空心 。

　　4 、所有食材放入大碗中加入盐  、切丝、

　　5、剥好的鹌鹑蛋放入点缀即可。锅中加入适量冷水，