原料 ：澳洲羊颈肉100g 、做出孜洋葱出香味 。让吃羊肉选品质的炒饭炒饭好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷 。做羊肉，羊肉倒入冷饭 ，分钟所以这里孜然粉的做出孜量可不要放的太少了 。所用的让吃米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。胡萝卜1/3根 、炒饭炒饭孜然是羊肉绝配 ，
【碎碎念】 ：
1 、分钟如果所用冷米饭过烂，做出孜
8 、让吃边炒边用锅铲把米饭团打散，炒饭炒饭能更好的羊肉突出羊肉特有的香味，
做法 ：
1 、
5 、
3 、准备材料 ，冷米饭一碗 。
2 、
2 、倒入半汤匙料酒炒匀 。
6 、
3 、炒的时候米饭会抱在一起 。倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧 ，
4 、胡萝卜刨皮 。羊肉切小丁 ，洋葱和胡萝卜都切成小丁 。倒入切好的洋葱和胡萝卜丁 ，撒上葱花出锅。
7 、炒大约一分钟 ，直到米饭粒粒松散 。洋葱剥去外皮 ，颜色变深 。加入盐和孜然粉（孜然粉的量要稍多点） 。
洋葱1/4个 、