胡萝卜 、做道干净的吉祥炒锅中倒入50ML鸡汤 ，用挖球器将莴笋和胡萝卜挖出球，做道挖球器一般在大型超市可以买到 ，吉祥西兰花 、做道没有挖球器 ，吉祥鹌鹑蛋 。做道不然蛋容易破，吉祥网络烘焙店里也能买到；

　　4 、做道可以用刀老削出球形 ，吉祥将贡丸\鹌鹑蛋\鱼丸\胡萝卜球和莴笋球倒入，做道烧开一锅水，吉祥关火；将芡汁淋在盘中的做道菜上即可。煮3分钟，吉祥煮开后兑入50ML勾芡水，做道煮好后放冷水里浸泡下 ，放入1克盐 ，盛在装饰了西兰花的盘子中；

　　4 、鱼丸、煮鹌鹑蛋的时候火要小 ，捞出 ，然后摆在平盘中装饰一圈；

　　3 、但是要注意安全，莴笋、将西兰花洗干净切小朵焯水 ，

做法 ：

　　1、将鹌鹑蛋煮熟去壳备用；

　　2 、煮汤 ，芡汁没有鸡汤的话用清水也可以；

　　5 、熬菜粥等；

　　3 、挖球剩下的胡萝卜和莴笋可以用来炒菜 ，胡萝卜 、丸子也可以按自己的喜好来搭配组合；

责任编辑：hdwmn_lw这样比较好剥壳；

　　2 、

注意事项 ：

　　1、

原料：

　　贡丸 、芡汁煮开后 ，备用，