原料 ： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）
贝壳通心粉150g 、意面要呈扇形投入锅中 ，个诀根焗煮好的窍茄贝壳通心粉 。加些糖 ，贝壳芝士融化即可）
【碎碎念】 ：
1 、煮出汁培水的好吃沸点更高 ，炒番茄丁的意面时候 ，马苏里拉芝士150g 、个诀根焗用锅中余油翻炒至出沙起糊 。窍茄水要多 ，贝壳番茄沙司50ml 、煮出汁培大约在100到120度左右 ，好吃倒入番茄丁 ，意面使面条筋道Q滑有弹性。番茄2个 、翻炒均匀后 ，入预热好的烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可 。
9 、
6、同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右 。
8 、在表面铺上马苏里拉芝士 ，我一般是煮8分钟。放入黄油融化后倒入培根片 ，
4 、可以更好的激发番茄的酸甜味儿 ，可以放微波炉高火三到五分钟，煮面条的时候 ，煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度 。
6 、煮意面的水里要加一小勺盐 ，煮至无硬心后捞出 。倒入一些橄榄油拌匀待用 。番茄用开水烫过剥去表皮切小丁 ，新鲜豌豆焯水捞出沥干水份 ，
2 、
3、
4、等浸入水中部分的意面软了 ，大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味 ，培根6片、
7 、（如果家里没有烤箱 ，炒好的培根 、
5 、一般意面包装上有建议时间 ，
做法 ：
1 、大火煮开转小火8分钟 ，
经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面 ，
2 、马苏里拉芝士刨成丝 。另一个作用是 ：加了盐后，
5 、锅要深 ，可以让面条Q弹有嚼劲 ，按照那个时间就可以 。黄油一小块 、水沸腾后再放面 。面条煮好捞出沥干水份 ，煮面的时间要掌握好 ，
3 、新鲜豌豆100g 、多加些也没关系。白糖一茶匙 、一个作用是使面条有味道 ，
4 、当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连。锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐 ，
煮出Q弹意面的诀窍 ：
1、培根切小块 ，水要保持沸腾状态 ，
3 、最后记得要撒一点黑胡椒碎 ，
2、而且可以让番茄更快出沙。撒入一些黑胡椒碎。黑胡椒碎少许 。和大家分享下吧 。把炒好的材料倒入一个大碗中 ，并及时拌入橄榄油 ，那我就总结下自己煮意面的小经验，番茄沙司的量可以自己调节下 ，并且不会粘连在一起 。如果是长条形的意面 ，倒入番茄沙司 ，再用筷子转圈的把上面的意面转入水中 。盛出备用 。放入沥篮中沥干水份 ，加一茶匙白糖 ，倒入焯水过的豌豆 、这样可以让面更快的煮熟 ，锅烧热 ，水和面的比例最好是10：1为宜 。这是点睛之笔 。