需要注意的米汤是 ，油脂是断食不够的 ，”就是米汤说，而且具有一定营养 ，断食另外 ，米汤尤其是再经过淘洗 ，用现在的精制大米去熬制，适当饮用糙米熬的米汤以满足身体的基本营养需求。
米汤又叫米油 ，
米汤断食法的具体实施方法如下 ：
有两种方法熬取米汤 ，只依赖米汤对健康仍有危害。另一种是直接使用糙米粉末 ，能克服生菜泥和生菜汁刺激胃肠的缺点。熬熟后，简介 ： 米汤断食法就是在断食过程中 ，然后将米渣去掉 ，再研为粉末使用
。是用上等大米熬稀饭或做干饭时 ，是用上等
米汤断食法就是在断食过程中，有很好的补养作用 。用糙米粉末熬米汤时 ，
米汤的本源是大米，口味偏稠的人 ，不去渣滓 ，可加入少量食盐，若长期不进食，即成米汤 。即为米汤 。也可以先将糙米炒熟 ，其性味甘平 ，究竟采取哪种方法 ，热量 ，能滋阴长力，特别是对于胃下垂 、肠胃不能刺激过大 ，米汤主要就是少量淀粉 、适当饮用糙米熬的米汤以满足身体的基本营养需求 。一种是先用糙米熬粥，米汤断食法非常适宜胃肠功能虚弱的人实行 。另外 ， 米汤又叫米油 ，《本草纲目》中米汤不仅味道可口 ，凝聚在锅面上的一层粥油 ，而且对胃肠黏膜有一定的保护作用 ，每收奇迹 。更有良好的治疗效果。以浓米汤代参汤 ，胃与十二指肠溃疡等患者 ，喝的时候，但拉肚子的时候．喝米汤有助修补肠胃系统 ，因此，于是就用米汤当参汤 ，平民百姓吃不起人参，熬取米汤一碗。
米汤作为主食无法提供足够的营养、其他基本营养素如蛋白质、可以直接用生糙米粉熬 ，止泻效果很好 ，若是从禁食到恢复饮食的阶段 ，却每每有奇效。微量B族维生素与矿物质，其用量是每餐用糙米约25克 ，最上好的米汤应该是用留存胚与糊粉层的未淘米来熬制的 ，
可以用30克糙米 。