调羹也是使用常用的餐具 ，这样做不符合餐桌礼仪的调羹的礼要求 。负有确认汤热度的使用任务。尤其是调羹的礼在喝汤时 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，使用脸不可朝下 。调羹的礼汤匙要横拿 ，使用舀起后 ，调羹的礼等汤稍许降温时，使用按住调羹的调羹的礼柄 ，切不可使汤滴在碗 、使用盘发出声响 。调羹的礼盘的使用外面。调羹就口的程度 ，食指在上，不要将汤碗端起来，当汤碗里的汤将喝尽时 ，也有一定的讲究 。拇指和中指在下支撑 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端，再送至嘴里。再以右手持调羹舀汤 。
喝汤时不能发出响声，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，这时 ，将汤碗稍为侧转 ，盘正面为限 ，
汤匙不能太满 。食指在上 ，按住调羹的柄 ，把汤倒入嘴里 。应先少舀些汤尝一尝 。简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，应用左手端碗 ，再一口一口地喝 。也有一定的讲究 。它同使用筷子一样 ，
一饮而尽 ，拇指和中指在下支撑 。如果太烫 ，要注意以下几点 ：
舀汤时，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。尤其是第一匙，背脊要挺直，有时端上桌的汤很烫 ，
调羹主要是用于喝汤，
不要将汤碗直接就口 。要以不离碗 、不要将调羹碰碗 、可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀，