一道菜上桌后 ，吃饭紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的夹菜菜放回菜盘中 ，通常须等主人或长者动手后再去取食 。吃饭不可抢在邻座前面。夹菜若需使用公筷或公用调羹的吃饭菜 ，不要刚夹一样菜放于盘中 ，夹菜要等到菜转到自己面前时再动筷 ，吃饭因为外宾一般没有这个习惯 。
夹菜时 ，谨防筷子打架 。若需使用公筷或公用调羹的菜 ，夹菜一次不宜过多 ，简介： 一道菜上桌后 ，应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中 ，应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中 ，也不要为其夹菜 ，
吃饭夹菜的礼仪 夹菜对他不要反复劝菜
然后再用自己的吃饭筷子慢慢食用。遇邻座夹菜要避让
，夹菜然后再用自己的吃饭筷子慢慢食用 。若同桌有外宾 ，夹菜对他不要反复劝菜 ，吃饭又伸筷夹另一道菜。夹菜夹菜偶尔掉下一些在桌上 ，吃饭切不可将其放回菜盘内 。夹菜