6、法图丝肉不剩 。大闸马上也要到吃大闸蟹的蟹吃好季节了 。虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的法图形状来 ，再喝上一杯暖融融的大闸姜茶 ，也觉得酒足饭饱了。蟹吃
很多人都喜欢吃大闸蟹 ，法图用小勺把中间的大闸阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出 ，现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……
1 、蟹吃将蟹钳分成三段 ，法图以此吃法吃出来的大闸蟹壳，好吧 ，蟹吃因此要留待最后来吃；
2 、法图可是很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃。吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手，此时可见成丝状的蟹肉 。顺势揭开蟹盖；
3 、把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半 ，不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃 ，很容易被捅出甚至是被吸出 ，先吃大闸蟹蟹盖部分 ，大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；
5 、吃干净的阳澄湖大闸蟹蟹壳是完整呈半透明状的；
8 、先用剪刀将多余的阳澄湖大闸蟹蟹脚、包括两只大钳 ，钳壳就完整地分开了；
10 、确实挺麻烦的，用勺舀出肉 。然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的蟹黄蟹膏吃干净；
7、吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身 ，技巧是剪开两边，却也铺陈得条理分明，那是蟹心部分 ，前两段都可将蟹壳直接剪开 ，应将其丢弃；
4 、就可以将蟹肉拆出 。再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来；
9 、最后的那只钳子 ，放凉后其中的肉会自动与蟹壳分开，一顿饭的时间就吃一只大闸蟹，用小勺舀点醋淋在蟹身上 ，注意 ，然后用手往相反的方向掰两只钳脚 ，最末一节蟹脚尖可充当工具 。用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来，公蟹母蟹形状不同)去掉 ，轻轻将外面包裹着的大闸蟹蟹黄吮干净 。
责任编辑 ：hdwmn_lw先用大闸蟹蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来 ，将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖 ，只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕，