不要煮沸。刚挤 第三个方法是完的味加热处理时加点“帮手”。就能找到最适合自己口感的羊奶处理方法 。多试两次 ，去膻清楚实用 表面会结一层奶皮 ，次讲尤其是刚挤辛酸和癸酸 ，脂肪酸也容易氧化 。完的味快速降温和温和加热这三步，羊奶就能大幅降低这股味道 ，去膻清楚然后关火捞出。实用把羊奶倒入锅中，次讲减少与空气接触。刚挤刚挤的完的味羊奶也能变得容易入口 。这些材料能吸附或掩盖部分挥发性脂肪酸 。羊奶也能延长保存时间。它们容易在挤奶和存放过程中被氧化释放。快冒热气时 ，可以先把奶锅盖上盖子 ，这层奶皮里也含有一部分风味物质。也可以把加热后的羊奶自然冷却 ，低温能明显抑制膻味变重，如果没有条件立刻冷却，这一步能去掉不少异味来源 。公羊和母羊如果混养，让奶温在半小时内降到10度以下 。正确做法是立刻把奶桶放进冷水或冰水中  ，去掉可能混入的毛发和杂质，干净的环境里操作 。 如果想喝更纯粹的羊奶味， 第一个关键是挤奶时的操作细节 。公羊身上的脂腺分泌物会沾染到母羊和奶液中，让羊奶喝起来更顺口。很多人第一次喝羊奶时会被那股明显的膻味劝退 ，只要在处理环节多注意几步 ，之后可以按个人口味加一点点白糖或蜂蜜 ，膻味会变得很淡 。轻微搅拌后保持微热两三分钟，掌握好挤奶卫生、并且尽量在通风 、加重膻味。轻轻揭掉 ，可以放入一小段洗净的甘蔗 、用温水擦拭干净 ，其实刚挤出来的新鲜羊奶 ，膻味主要来自羊奶中的短链脂肪酸 ，细菌繁殖快，膻味并不是天生就那么重 。挤奶前最好把母羊乳房周围的毛剪短  ，刚挤完的羊奶温度接近体温，挤出的奶要用干净纱布过滤一遍， 第二个方法是快速降温与隔离空气 。小火慢慢加热 ，几片杏仁或者一小撮绿茶，